（图：巧克力节标志）

留学的日子是漫长的，但又是充满新奇挑战的。正如古语说的：不入虎穴，焉得虎子。虽然意境微妙了点儿，但其中敢于容入的胆识和精神却是异曲同工。

意大利是个浪漫古老的国度，有着光辉灿烂的历史和文化，我们有幸来到这里亲自体味，是一种缘分，更是一种历练。来到这里半年的时间虽然不算很久，但我们感受到的气息和风土人情却是五彩缤纷，难以忘却的。这其中包括意大利的民俗民风，历史古迹，饮食文化等等。我在这里想说说它的传统节日。因为节日也是一种文化底蕴的体现和写照。

意大利有很多传统佳节，大多与宗教有关。大体上分两种：一种是全民的节日，举国欢庆，比如：圣诞节，复活节，主显节，圣母升天节……还有一种是地方性节日，区域内的庆祝方式，比如：Venezia的面具节，Siena的赛马节，Perugia的巧克力节等等。所有这些节日的模式都让人眼花缭乱，万般感叹。

记得刚来佩鲁贾的时候正逢一年一度的秋季巧克力节。我们这些好奇的同学纷纷涌进人群去“入乡随俗”。来到市中心的集市上一看，大家都惊呆了。一座座象蒙古包一样的白色帐篷展现在眼前。里面的卖主纷纷为着自己的顾客做着活广告。只看见人群里有的在兴致勃勃地品尝，有的在大大出手地购买，店主面带喜色的表情足以说明生意的兴隆。我们也按捺不住口水和情绪，融进了画中。一排排的巧克力让我眼花缭乱。巧克力的种类有上百种之多：黑巧克力，白巧克力，牛奶口味的，Cacao口味的，原味的，椰子味，水果味的……形状也是千奇百怪：有宗教人物图案的，动物图案的，有长筒的，有方形的。颜色更是不用说，光包装纸的样式之多就足以征服够买者的眼球。一摊一摊的挤过去，自己的口袋渐渐鼓起来，看来欧洲人真的很会做生意。

众多的巧克力王国里，我最最感触的还是佩鲁贾的招牌巧克力：Baci！ 这个品牌对于佩鲁贾乃至意大利都可以算是Principe。它的发展经历了很多阶段，由刚开始的样式味道名字，到如今风靡整个欧洲的独特魅力都让人感叹它的智慧含量和常青树地位。Baci 是由里面的纯巧克力和一个果仁组成。形状很可人，味道纯正浓郁，外面包装以蓝色星星图案主打，十分抢眼。在意大利的各个城市各个角落都可以窥探到它的身影。尤其是情人节到来的时候Baci的身价和销量更是红得发紫。难怪情人节有送巧克力之说，也许就是它的功劳呢！可见Baci在意大利人心中的地位有多重。在为期几天的巧克力节里，有很多展卖和纪念活动。巧克力有免费品尝的，有特殊制作的，有纪念展馆，还有各地推销，让人目不暇接，留连往返。


（图：佩鲁贾的巧克力招牌——Baci和巨大的Baci模型）

走到“蒙古包”的尽头，可以发现有个巨大的Baci模型，是由数千个小的Baci巧克力堆砌而成，已然成为了巧克力节的灵魂所在。往来的观光者更是络绎不绝，大Baci模型一下子成了佩鲁贾的一处人为景观，而长龙形的“蒙古包”和购买的人群则构成了这里的又一道亮丽，巧克力味道的风景线，真的让人振奋不已。我们没有见过如此盛大的节日，如此独具匠心和充满奇异特色的佳节。大家满载而归的不仅仅是口袋里的巧克力，更多的是对意大利传统节日的感叹和联想。

是的，透过眼花缭乱的节日盛典，我们需要思考的很多。为什么这样的饮食节日可以绵延至今日？这无疑是背后饮食文化力量的推动和人们心中对标志性事物的崇拜珍惜的体现。为什么这样的节日可以吸引除了本国以外的众多游客?这是否与除了商业技巧以外的原因有关?为什么意大利的“国有”品牌可以这样坚不可摧?是保护得当就能做到的吗?很多很多问题值得我们去思考去比较。也许节日的内涵不在于它有多盛大，多著名，多么Routine，周而复始，而在于它引发我们的思考，和它本身所拥有的智慧一面。

感谢巧克力节给我们的一切收获。让我们在异国真正的去体会了一次"意"国风情。